2017.07.29更新

こんにちは!Ayaneです(^^)

 

 

先日、お菓子作りに行ってきました、、、、!

 

 

 

 

食べることが大好きな私は、食べることだけでなく作ることも興味があります。

 


「せっかく作るなら、ちゃんとしたものを!」

 

 

 

「プロっぽいものを!笑」

 


と思って、学生の頃はお菓子教室や料理教室に通っていました^^

 

 

 

 

今回、伺ったのは、千葉にある「cocotte(ココット)」さんのアトリエ。

 

 

 

ここっと

 

 

 

 

 


そうです!

 

 

いつも、ロマリアでお茶を出す際に、一緒に出しているあのお菓子を

 

 

 

作ってくださってる方々のアトリエなのです!

 

 

 

 

 

受注販売と、お菓子レッスンをやられています(^^)

 

 


cocotteさんのお菓子は、本当に美味しいです♡!!

 

 

 

 

 

Lomaliaに出すお菓子を考える際、いつもちょっと凝ったお菓子を提案してくださるのですが、

 

 

どれもすごく美味しくて、「これってこんな美味しいのか!」といつも気づかせてくれます(^^)

 

 

 

 

ロマリアスタッフ、そしてお客様から愛されるcocotteさんのお菓子。

 

 

 

 


今回はcocotteさんの技術を、より多くでも身につけて帰る、、、!

 

 

 

 

 

 

そんな気合いで臨みました!!

 

 

okasi

 

 

 

奮闘中!笑

 

 

 

必死すぎて、ちょっとしゃくれてます、、、

 

 

 

 

 


そして出来上がったのはこちらです!

 

 

 

 

 

おかし

 

 

 

 


clafouti aux cerises
「クラフティ・オ・スリーズ」

 

 

 


日本語でいうと 『さくらんぼのタルト』 です!!

 

 

 


これがまた美味しくて、、、、、、、、

 

 

美味しい、見た目も可愛い焼き菓子

 

 

 

 

こんなに素敵なお菓子自分で作れるかな、、、、ちょっと不安です。

 

 

 

 

 

 

 

 


最後に、cocotteさんお手製のデザートをいただいて一休み。

 

 

 

KURE-PU 

 

 

クレープも、生地がもちもちしてて美味しい!!

 

 


至福の時間を過ごして、癒されて帰りました、、、、

 

 

 

 

 

 

 

cocotteさん。

 

 

 

いつもありがとうございます(^^)

 

 

 

 

 

 


またすぐ次のレッスンに行く予定です!笑

投稿者: 高玉彩音

2017.07.04更新

こんにちは!  デザイナーのAyaneです(^^)

 

 

 

 今日は、最近の休日のことを話します☆

 

 

 

 

私は、昔から食べることが大好きです!笑

 

 

 

特に好きなのは甘いもので、、、 

 

 

 

 

 

最近お休みの日は、

ケーキ屋さんやパン屋さんに行くことにはまっています!笑 

 

 

 

1週間、お仕事を頑張ったご褒美と

 

自分に言い聞かせつつ、、、!!

 

 

 

毎週、お休みの日になると

ついつい行ってしまいます、、

 

 

 

 

 

最近のお気に入りは、麻布十番にある

 


「 Hadson Market Bakers 」という

 

焼き菓子屋さんです!

 

タルト

 

 

行きすぎて、今日も来たって書いちゃってますね!

 

 

 

ここはお店の雰囲気もすごくオシャレで

 

店内に入ると

 

 アメリカンな焼き菓子がたくさん並んでます、、

 

 

 

 

 

いつも、持ち帰り用とその場で食べる用を買います☆

 

 

 

 

 

 

あるときはチェリーパイ☆

 

 

タルト

 

 

 

 

 

 

 

 

ある時はキャロットケーキを

 

 

タルト

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あるときはアップルパイ

 

タルト

 

 

 

ドリンクはいつも牛乳です!笑

 

 

 

 

 

私の一番のおすすめはアップルパイです、、♡

 

 

 

中に、りんごが、ぎっしり詰まってるんです!

 

 

しかもこのりんご、半生で、

 

すごいシャキシャキするんです!!笑

 

 

 

 

 

 

しかし、アップルパイは

 

 

夏の間はお休みしてて、、(>_<)

 

 

 

 

 

ですが、すごく美味しいので

 

 

夏が明けたら是非皆様にも

 

 

食べていただきたいです!♡

 

 

 

 

 

他にも大きめのクッキーや

 

ドライフルーツのごろごろ入ったグラノーラなどなど、、

 

 

 

  

 

どれも目移りしてしまうアメリカンスイーツばかりなので

 

 

 

 

みなさんも是非、麻布十番に行かれた際は

 

立ち寄ってみてください、、、☆

 

 

 

 

 

デザイナー        Ayane

 

投稿者: 高玉彩音

2017.07.01更新

 

 

こんにちは☆   Ayaneです!

 

 

7月の公休日と、お休みになります。

 

 

 

 

 

 

3日、10日、11日、18日、21日、25日、26日

 

 

 

 

になります。

 

 

 

 

なお、ホットパッパーやwebからご予約する際

 

×になってしまっている時間があるかと思います(>_<)

 

 

 

 

 もしそのお時間のご予約を希望される場合は、

 

お手数ですが是非お店まで直接お電話か、

 

インスタグラムからDMを送っていただけたら幸いです!

 

何卒、よろしくお願いいたします。

 

 

 

投稿者: 高玉彩音

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